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Chiusi Martedì

Specialità

 

Piatti espressi

I nostri piatti sono sempre preparati al momento, con materie prime freschissime: ne guadagnano genuinità e sapori.

 

Il calore della brace

Oltre che per cuocere carni appetitose e dal sapore unico, l’atmosfera del braciere sempre acceso è una delle cose più apprezzate dai nostri clienti.

 

La tradizione

Nelle paste fatte in casa, nel modo sapiente di trattare il tartufo… nel nostro ristorante si respira tutta la tradizione culinaria umbra.

Sfogliatina croccante

con caciottina umbra e fonduta al tartufo

Pappardelle al Cinghiale

 

Tagliata di angus

con melograno e noci su letto di Valeriana

Primi Piatti

Strangozzi alla Spoletina

(pasta tipica spoletina con pomodorini, aglio, olio e peperoncino)

€ 8,00

Pappardelle al Cinghiale

€ 8,00

Tagliatelle della casa al ragù

€ 8,00

Gnocchetti con radicchio trevigiano e lardo di colonnata

€ 9,00

Strangozzi al Tartufo

€ 12,00

Tagliatelle della casa ai Porcini

€ 8,00

Gnocchetti alla Boscaiola  

(funghi, salsiccia e speck)

€ 8,00

Spaghetti alla Carbonara

€ 9,00

Strangozzi alla gricia con Tartufo

€ 12,00

Tagliatelle della casa alla Norcina

( panna e salsiccia ) 

€ 8,00

Tortellini panna e Tartufo

€ 12,00

Ravioli con vellutata di zucchine e petali di grana

€ 10.00

Secondi Piatti

Agnello allo spiedo

€ 8,00

Faraona Arrosto

€ 8,00

Sella di vitello al Tartufo

€ 12,00

Filetto di manzo

€ 15,00

Agnello alla scottadito

€ 9,00

Saltimbocca di pollo con prosciutto e salvia

€ 9,00

Sella di vitello al forno

€ 8,00

Arrosto Misto

€ 10,00

Frittatina al Tartufo  

€ 10,00

Lombatina di Maiale

€ 9,00

Grigliata Mista

(Min. due persone)

€ 26,00

Arista di maiale

€ 8,00

Filetto di Cinta senese al Sagrantino

€ 10,00

Bistecca di vitello

€ 12,00

Filetto di Cinta senese lardellato al Tartufo

€ 15.00

Salsicce alla brace

€ 9.00

Leggi il menu completo

“ Ogni volta che vengo a Spoleto è tappa fissa!!! Ottimo cibo Il proprietario persona gentilissima!!! Luana V.

“ Locale grandissimo, adatto per grandi cerimonie e occasioni, ma anche per famiglie e tavolate con amici... Soana Q. "

“ Il locale è molto ampio, luminoso, arieggiato e pulito. Fuori c'è un vastissimo parcheggio... Francesco S.

“ Da Sandro è vincere facile. Lo consigli ad occhi chiusi, è uno di quei ristoranti che non delude mai Fabio P. "

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DAL 1958

ORARI

Lunedì:
12.00 – 16.00, 19.30-23.00
Martedì: Chiuso
Mercoledì-Domenica:
12.00 – 16.00, 19.30-23.00

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0743 45524

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INDIRIZZO

Loc. Napoletto
Via Flaminia Km 123
Spoleto

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